열전도가 균일한 도자기용 조리용기

Cooking vessel for chinaware improved thermal conduction

Abstract

본 발명은 일정량의 흙을 빚어 조리용기(밥솥, 냄비, 프라이팬 등)를 형성한 상태에서 이를 그늘에 말려 1차 초벌구이를 하고 그 표면에 유약을 바른 후 다시 2차 재벌구이를 통해 성형되는 도자기용 조리용기에 관한 것으로서, 구체적으로는 상기 도자기로 성형되는 조리용기의 바닥부 내부에 일정한 두께를 가지면서 상기 바닥부의 형태과 같은 열전도 판을 인서트 성형하여 이루어짐에 따라, 도자기로 형성된 조리용기에 대하여 바닥부에 가해지는 열이 더욱 원활하게 바닥부 전체로 전도되어 음식이 부분적으로 타거나 눌어붙는 것을 방지하고 고르게 익힐 수 있도록 한 열전도가 균일한 도자기용 조리용기를 제공하게 된다.

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    CN-105747832-AJuly 13, 2016李延春由电磁炉加热的保健锅